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Ｇ４ あおさ １２０ｇ
お吸い物、麺類、味噌汁の具材に最適です。
調理方法：佃煮や青さ汁などに。磯の香りが漂い美味しいです。
青さ(アオサ)汁の調理方法：
<青さ(アオサ)と豆腐のお吸い物>
青さを水に戻し、ざるで水を切ります。
豆腐をサイコロ状に切り、薄口醤油を入れて煮ます。
甑島漁師直伝のレシピ
「キビナゴとアオサのお吸い物(おさんすい)」
もご覧ください。
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